🏾👂💐
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🚈(撰稿:寇弘超)汲取文化力量讲好“大思政课”
2024/07/01凌纨影📱
走好“两个文明”协调发展的中国式现代化道路
2024/07/01蓝文媚👂
西部陆海新通道班列今年货物运量突破40万标箱
2024/07/01桑菡筠❵
三里屯文化周启动
2024/07/01尉迟瑶舒🎃
全力防控 守护平安(建设更高水平的平安中国)
2024/07/01吕克生🏍
奋力推进新时代语言文字事业高质量发展
2024/06/30武惠友❽
3万股民要嗨?24亿小公司,中标33亿大项目
2024/06/30向致舒👃
华东师范大学校长钱旭红:携手AI,实现智慧超能
2024/06/30景洁天q
caleb044 保存了 干货笔记
2024/06/29司进仁m
高考生扎堆做近视手术,专家提醒不能一劳永逸
2024/06/29朱荔环🥨